Pracovní pozice:
manažer/provozní restaurace U Orloje, Vedoucí provozu stravovacích, ubytovacích a dalších zařízení

Popis práce:
místo výkonu práce: Prokopa Velkého 1951 Žatec Co od Vás očekáváme: - zodpovědnost za finanční výsledky tohoto úseku (sestavuje rozpočty, obchodní prognózy, dohlíží na mzdové prostředky a vynaložené náklady, vyhodnocuje výsledky prováděných kontrol), - zodpovědnost za kvalitu služeb, provoz, organizaci práce a zabezpečení všech administrativních úkonů, - zodpovědnost za týmovou a motivační pracovní atmosféru v kolektivu zaměstnanců, - tvorba jídelních a nápojových lístků ve spolupráci se šéfkuchařem, - inventarizace, správa pokladních systémů a terminálů, - v souladu s normami stanovuje hygienické a technické předpoklady provozu, sleduje vývoj nových výrobků a technických zařízení na trhu pro svůj úsek, - sledování odbytu a organizace promo-akcí, - audit tržeb a uzávěrky účtů, - pravidelný reporting vedení organizace Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít: - vyučení a praxe v oboru minimálně 4 roky, - znalost anglického nebo německého jazyka na komunikační úrovni, - znalost práce na PC (znalost některého z pokladních a skladových systémů), - řidičský průkaz sk. B, - zkušenost s vedením týmu, - zkušenosti v oblasti gastronomie/restauračního provozu, - zkušenost s prací v oblasti cateringu/na banketech Osobnostní předpoklady: - organizační schopnosti, - schopnost práce pod tlakem, - přátelské, vstřícné vystupování, - flexibilita, - bezúhonnost. Co Vám nabízíme: -odpovídající finanční ohodnocení, provize ze zisku, -perspektivní práci v zázemí významné turistické organizace ve chmelařském regionu, -další vzdělávání v oboru, -benefity. první kontakt:tel.: 736245511, e-mail: bastyr (at) chchp.cz, Jiné výhody - mobilní telefon

Minimální plat: 18000

Maximální plat: 40000

Hodin týdně: 40

Jméno zaměstnavatele:
Chrám Chmele a Piva CZ, příspěvková organizace

Forma kontaktu: Ing. Ondřej Baštýř

Zaměstnavatel telefonní číslo: +420 736 245 511

Job krátký popis:
Provozní pracovníci stravovacích, ubytovacích zařízení, kanceláří a dalších zařízení

Země: Česká republika

Kraj: Ústecký kraj

trvání smlouvy: Na dobu neurčitou

Druh pracovního poměru: Plný úvazek

Požadované vzdělání: odborná příprava/učňovské vzdělání

Zažít: nejsou vyžadovány

Zdroj nabídku práce:
MPSV, Veřejné služby zaměstnanosti, Česká republika

Řidičský prúkaz: ne

Plat měna: CZK

Plat období: měsíčně

Zdanění platu: hrubá mzda