id: MTU3MjAxMzA3ODkgNg

reference: 15720130789

documentId: 15720130789

connectionPointId: 6

Pracovní pozice:
provozní v gastronomickém provozu, Vedoucí provozu v ubytování, stravování a pohostinství (kromě školních jídelen a menz)

Popis práce:
KONTAKT TELEFONICKY NEBO E-MAILEM
Pracoviště: Pěšárna - Restaurace a Vinárna, Vinotéka, Grilovaní centrum, Rychlé občerstvení; Novohradská 224, Třeboň + Restaurace - Pizza - Kavárna - Vinárna Vratislavský dům, Masarykovo nám., Třeboň
Řízení dvou restaurací, vinotéky, grilovacího centra, rychlého občerstvení:
- vyhledávání a přijímání zaměstnanců
- řízení a kontrola zaměstnanců
- participace na určování nabídky pokrmů a nápojů
- příprava a kontrola dodržování receptur
- kontrola přípravy a vydávání jídel a nápojů
- koordinace přípravy návrhů na nákup surovin a nápojů; objednávky
- přijímání dodávek surovin a nápojů
- kontrola zásob surovin a nápojů, dodržování HACCAP a participace na jeho přípravě
Zaměstnanecká strava



numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C5151

abstractJV_contact_0:
Obraťte se na kontaktní osobu. Ing. Ivo Pastrňák, CSc., jednatel. Tel.: +420 602 395 471. E-mail: jednatel (at) pesarna.cz.

positionTypeCode: directhire

contractTypeCodes_0: fulltime

Minimální plat: 25000

Maximální plat: 35000

salary_payingIntervalCode: Month

Jméno zaměstnavatele: Pěšárna s.r.o.

source: portal.mpsv.cz