Pracovní pozice:
Vedoucí školní jídelny, Řídící pracovníci v jídelnách (kromě školních)

Popis práce:
Místo výkonu práce (adresa): Karla Pokorného 1382/56, Poruba, 708 00 Ostrava Kontakt: emailem: zspokorneho1382 (at) email.cz Požadavky: Organizace práce ve školní jídelně, vedení týmu pracovnic, kontrola dodržování BOZP, důraz na hospodárnost provozu, Schopnost samostatného jednání (samostatné řešení úkolů, řešení konfliktů), spolehlivost, příjemné vystupování, ochota učit se, kreativita a komunikativnost, Uživatelská znalost práce s PC, znalost programu VIS Plzeň sklad a stravné výhodou, Vedení administrativy kuchyně, příprava podkladů pro ekonomický úsek školy, Komplexní zajišťování vedení školní kuchyně, od nákupu potravin, přes vedení skladu, vydávání potravin na vaření, normování, tvorba jídelníčku a kritických bodů, kontrola práce a procesu přípravy jídel, plnění spotřebního koše, Vedení agendy strávníků, objednávky stravy, placení stravného, evidence odběru jídel, Oblast výživy a hygieny (význam školního stravování, legislativa školního stravování, kontrola školního stravování z pohledu výživy a hygieny, výživové normy, spotřební koš, pitný režim, finanční normativ, dietní stravování ve školní jídelně, image školního stravování), Morální a trestní bezúhonnost, znalost obchodních počtů a manipulace s penězi a ceninami.

Minimální plat: 12340

Maximální plat: 18560

Hodin týdně: 40

Jméno zaměstnavatele:
Základní škola, Ostrava-Poruba, K. Pokorného 1382, příspěvková organizace

Forma kontaktu: Mgr. Radmila Miková

Zaměstnavatel telefonní číslo: +420 596 912 385

Job krátký popis:
Vedoucí a řídící pracovníci v oblasti stravovacích služeb

Země: Česká republika

Kraj: Moravskoslezský kraj

trvání smlouvy: Na dobu určitou

Druh pracovního poměru: Plný úvazek

Požadované vzdělání: vyšší technické vzdělání

Zažít: nejsou vyžadovány

Zdroj nabídku práce:
MPSV, Veřejné služby zaměstnanosti, Česká republika

Řidičský prúkaz: ne

Plat měna: CZK

Plat období: měsíčně

Zdanění platu: hrubá mzda