id: MTUzOTg5NDA3MDMgNg

reference: 15398940703

documentId: 15398940703

connectionPointId: 6

lastModificationDate: 1545866320875

Pracovní pozice:
Kuchař / kuchařka, Kuchaři (kromě šéfkuchařů)

Popis práce:
Požadujeme:
- vyučení v oboru kuchař/číšník - nebo vyučení možno nahradit praxí
- praxe z výroby jídel v kantýně či jiném restauračním zařízení - výhodou
- odolnost vůči stresu
- flexibilitu, chuť pracovat, vstřícné vystupování a  výdrž
Náplň práce:
- připrava pokrmů podle pokynů Chefa, podle ISS standardů (dle dodaných Menu, kalkulací, receptur a technologických postupů)
- komunikace s dalšími kuchaři za účelem hladkého běhu kuchyně
- úkolování pomocné síly v kuchyni a pomocného kuchaře
- minimalizování objemu ztrát při vaření a nakládání se surovinami
- dodržování a sledování všech bezpečnostních a hygienických předpisů, vč. norem HACCP
- dodržování pracovních povinností ohledně specifikace činností, pracovní doby, oblečení
- v případě potřeby ze strany Chefa a Managera se aktivně podílí na přípravě sestavení Menu
- řídí aranžování bufetů, doplňování jídel a nápojů
Směny jsou turnusové: krátký - dlouhý týden
Nabízíme:
- stabilní práci v silné mezinárodní společnosti
- výbornou a do budoucna jistě velmi ceněnou zkušenost ze závodního stravování
- příjemný pracovní kolektiv
- práci na HPP
- dotované stravování, fitnnes zdarma atd.


numberOfPosts: 5

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C5120

abstractJV_contact_0:
Obraťte se na kontaktní osobu. Sandra Svobodová. Tel.: +420 778 487 054. E-mail: Sandra.svobodova (at) cz.issworld.com.

positionTypeCode: directhire

contractTypeCodes_0: fulltime

Minimální plat: 20000

Maximální plat: 30000

salary_payingIntervalCode: Month

Jméno zaměstnavatele: ISS Facility Services s.r.o.

source: portal.mpsv.cz