id: MTU0MDEwMTA3ODAgNg

reference: 15401010780

documentId: 15401010780

connectionPointId: 6

lastModificationDate: 1545781750571

Pracovní pozice:
Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři

Popis práce:
Místo výkonu práce: Praha
Kontaktní osoba: Kubalová Klára, tel.: 257 212 257, e-mail: info (at) jmconsulting.cz

UPŘESŇUJÍCÍ INFORMACE:
Požadujeme:
- znalost vietnamské kuchyně a jazyka (komunikace s týmem zaměstnanců)
- 2 roky praxe v oblasti vietnamské kuchyně
- výpis z RT

Náplň práce:
Plánování jídel, příprava a vaření potravin, plánování a koordinace práce a dohled nad prací pomocníků v kuchyni, kontrola kvality potravin, vážení, měření a míchání ingrediencí podle receptů a vlastního úsudku; regulování teploty trub, grilů, roštů a jiného kuchyňského vybavení, kontrola a čištění servírovacích prostor a kuchyňských a podobných zařízení s cílem zajistit bezpečné a hygienické zacházení s potravinami; obsluha velkokapacitních kuchyňských zařízení jako jsou grily, fritézy nebo rošty.

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C5120

abstractJV_contact_0:
Obraťte se na kontaktní osobu. Klára Kubalová. Tel.: +420 257 212 257. E-mail: info (at) jmconsulting.cz. Adresa: Varhulíkové 1582/24, 17000 Praha - Holešovice.

positionTypeCode: directhire

contractTypeCodes_0: fulltime

Minimální plat: 15000

salary_payingIntervalCode: Month

Jméno zaměstnavatele: AUCO s.r.o.

source: portal.mpsv.cz