id: MTMzNTQ4ODA3NTIgNg

reference: 13354880752

documentId: 13354880752

connectionPointId: 6

lastModificationDate: 1533279193562

Pracovní pozice: pomocný kuchař, Pomocní kuchaři

Popis práce:
Místo výkonu práce: Praha - Slivenec Kontaktní osoba: Tomáš Pondělíček, manažer úseku gastro, tel.: 722 402 048, e-mail: t.pondelicek (at) seniorholding.cz Popis náplně práce: - vyrábí a vydává běžné druhy teplých jídel a moučníků a složitá jídla studené kuchyně - obsluhuje jednoúčelové velkokapacitní kuchyňské a úklidové stroje a stroje na výrobu pokrmů (myčka, škrabka, kuchyňské roboty, konvektomat, mycí stroj …) - přebírá suroviny k přípravě stravy (dle norem) ze skladu potravin - s maximální péčí dbá na zvýšené hygienické nároky a na čistotu při přípravě stravy - dbá na perfektní dodržování technologických postupů a předpisů o společném stravování - dbá o soustavné udržování pořádku a čistoty na pracovišti - provádí úklid kuchyně, jídelen a přilehlých prostor, myje veškeré nádobí, kuchyňské stroje, lednice, regály aj. - dodržuje předpisy o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci, o požární ochraně, hygienické a protiepidemiologické zásady a používá předepsané ochranné pracovní pomůcky - zajišťuje řádné a hospodárné využívání a péči o svěřený majetek a dbá o jeho zabezpečení proti znehodnocování a ztrátám - provádí třídění odpadů dle platných směrnic - vykonává další potřebné práce dle pokynů nadřízeného související s výkonem práce - dodržuje pravidla stanovená předpisem HACCP Požadavky: - základní vzdělání nebo vyučený v oboru kuchař-číšník - způsobilost k právním úkonům, bezúhonnost, zdravotní způsobilost, věk nad 18 let - práce v jednosměnném provozu, vždy Po až Pá; krátký - dlouhý týden - vysoké pracovní nasazení, práce v kolektivu, samostatnost, flexibilita, schopnost týmové spolupráce, pohotovost a flexibilita při vzniku a řešení mimořádných a nouzových situací, dobré komunikační schopnosti, zodpovědnost - praxe v závodním stravování výhodou

numberOfPosts: 3

jobCategoriesCodes_0: 5120

abstractJV_contact_0:
Obraťte se na kontaktní osobu. Tomáš Pondělíček, manažer úseku gastro. Tel.: +420 722 402 048. E-mail: t.pondelicek (at) seniorholding.cz.

positionTypeCode: temporary

contractTypeCodes_0: fulltime

Minimální plat: 14000

Maximální plat: 18000

salary_payingIntervalCode: Month

Jméno zaměstnavatele: SeneCura SeniorCentrum Slivenec s.r.o.

source: portal.mpsv.cz